Yurimay Quintero, profesora de la Escuela de Nutrición y Dietética, coordinadora de la Comisión Científica y jefe del Departamento de Nutrición Social, informó que el pasado 31 de marzo de 2015, la Escuela de Nutrición celebró 44 años de su fundación y por tal motivo preparan una jornada aniversario que iniciará este 16 de abril de 2015 con un taller dividido en dos bloques, a saber: Bloque de Investigación y Nutrición y Bloque de Actualización en Obesidad. 
 
Vale destacar que estas actividades para celebrar el aniversario, organizadas por la Escuela de Nutrición y Dietética, se harán en memoria de la profesora Marlleny Bravo. Igualmente Quintero invitó a la comunidad estudiantil y a profesores del área de Nutrición para que participen del mencionado taller el cual se realizará en el Auditorio “A” de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, allí mismo se harán  las inscripciones a partir de las 8 am. La matrícula para estudiantes tendrá un costo de 350 Bs. mientras que para los profesionales será de 700 Bs. 

Destacó la coordinadora que se otorgarán horas crédito por la Federación Médica Venezolana y los temas que se expondrán en el taller abarcarán tópicos tan importantes como: Investigación en la Nutrición Social, Tecnología de los Alimentos y Aspectos Psicológicos en la Obesidad, por solo mencionar algunos. 

Para finalizar, la profesora Quintero dijo que en la clausura del taller se realizará el bautizo del libro “Obesidad: Consideraciones Actuales sobre El Problema”, cuyos autores son los profesores de la Escuela de Nutrición y Dietética, texto que cuenta con el respaldo, para su edición, del Vicerrectorado Académico. Vale destacar que los participantes del taller recibirán, en formato digital, el mencionado libro.